弥彦小学校

１月 ２２日（木）

　4日目は、長野県です。

メニューは、大麦めんきのこ汁・ミニおやき・寒天入りサラダ・

りんごジュースです。

長野県は、おやきが有名です。

おやきは、米が採れずに小麦を常食としてきた、山間で、

主食やおやつとして食べられてきました。

地域や家庭によって、生地に包まれる具や、焼き方など

作り方が異なるそうです。

給食では、野沢菜入りのミニおやきが登場しました。

ちょっとピリ辛味になっていました。

さて明日は、最終日私たちの住んでいる「新潟県」です。

お楽しみに。