今日の給食

 2月8日(水)

  今日のメニューは、ごはん・タレカツ・福神和え・ほたてのすまし汁・

牛乳でした。タレカツは、新潟B級グルメの1つです。昭和初期の新潟市

のある屋台で、カツレツにしょうゆだしをくぐらせ、ごはんの上にのせたのが

大好評となり、今や新潟のカツ丼スタイルの1つに定着しました。

 カツの豚肉に多く含まれているビタミンB1は、食べ物を効率よくエネルギー

にかえたり、記憶力をよくする助けをしてくれます。

 あまじょっぱいタレで、子どもたちにも人気のメニューです。今日は予定より

大きなサイズのカツになりましたが、おかわりのじゃんけんでいつもより気合い

が入っている姿が見られました(^_^)

0208