初メニュー、キムチチャーハン
今日は弥彦小、初登場メニューのキムチチャーハンです。
チャーハンは炒めるのが基本ですが、大量調理のため、給食では
炒めた具を炊いたごはんに混ぜます。写真が具とごはんを混ぜている
ところです。大きな釜で６つごはんを炊いています。
調理員さんたちも初めて作ったので、子どもたちが食べてくれるか、
ドキドキしていました☆
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今日は弥彦小、初登場メニューのキムチチャーハンです。
チャーハンは炒めるのが基本ですが、大量調理のため、給食では
炒めた具を炊いたごはんに混ぜます。写真が具とごはんを混ぜている
ところです。大きな釜で６つごはんを炊いています。
調理員さんたちも初めて作ったので、子どもたちが食べてくれるか、
ドキドキしていました☆
