ブラジル料理が給食に登場♪
いよいよブラジルでサッカーW杯が始まります。
それにちなんで給食ではブラジル料理を出してみました。
メニューは、バターライス・フェジョアーダ・鶏肉となすの炒め物・コーヒー牛乳でした。
フェジョアーダは、本来は黒い豆なのですが、給食では赤い金時豆で代用しました。
野菜とコトコトにて作りました。バターライスにかけて食べます。
子どもたちは、豆が苦手なのようで、「おいしかったけれど、豆が多かった(;´Д`)」と
言う声が多かったです。
料理を通して、いろいろな国の食文化を知ることはいいことですね(^O^)
