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5月11日(月)
今日のメニューは、ごはん・鶏のピリリ焼き・ふきの
炒り煮・ゆばのみそ汁・牛乳です。
ふきは、山菜の1つで煮物や天ぷらなどにして
よく食べられます。特徴のある香りとシャキシャキした
かみごたえ、そして少し苦みを感じるおいしい春の味。
主に茎を食べる野菜です。
子どもたちにとってはちょっと大人の味だったでしょうか?
鶏のピリリ焼きは5月の食育だよりにレシピをのせてあります。
ぜひご家庭でも作ってみてください♪