今日の給食
2月8日（水）
今日のメニューは、ごはん・タレカツ・福神和え・ほたてのすまし汁・
牛乳でした。タレカツは、新潟B級グルメの１つです。昭和初期の新潟市
のある屋台で、カツレツにしょうゆだしをくぐらせ、ごはんの上にのせたのが
大好評となり、今や新潟のカツ丼スタイルの１つに定着しました。
カツの豚肉に多く含まれているビタミンB1は、食べ物を効率よくエネルギー
にかえたり、記憶力をよくする助けをしてくれます。
あまじょっぱいタレで、子どもたちにも人気のメニューです。今日は予定より
大きなサイズのカツになりましたが、おかわりのじゃんけんでいつもより気合い
が入っている姿が見られました(^_^)
