4月14日(金)
今日のメニューは、たけのこごはん・厚焼き玉子・
切り干し大根のサラダ・あおさのみそ汁・牛乳・小魚です。
今年のたけのこは、春先の寒さもあって、昨日ようやく
市場に出回ったと聞きました。今日のたけのこは、静岡産
でした。調理員さんが、米ぬかを入れてあく抜きをし、下ゆで
したものを使いました。
「たけのこごはん、楽しみ~♪」という声が多く聞こえてうれし
かったです(^-^)
そして給食の時間に栄養教諭から、たけのこのクイズを出し
ました。たけのこは1日に120㎝ほど伸びることもあるというと、
「すごいね!本当?」と驚いたいたようです。
春を感じるメニューでした。