食育の日メニュー（青森県）
１１月２０日（金）
今日は岩木山神社のある青森県の郷土料理
を出しました。
青森県は、にんにくやごぼうや、りんごの生産
が日本一の県です。ホッケのスタミナ焼きには、
にんにくを使いました。せんべい汁は八戸市の
郷土料理で、肉や魚、野菜やきのこなどでダシを
とった汁の中に、せんべいを入れます。給食では
角形のかやき煎餅を入れました。
レストランでは、給食で使ったせんべいの写真を
貼って見てもらいました。
「せんべいがもちもちしていておいしかった。」
「魚もおいしくておかわりたくさんしたよ。」と感想が
もらえてうれしかったです。
