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2016年3月 7日 (月)

弥彦オリジナルのっぺ

3月7日(月)

 今日は、5年生が考えたオリジナルのっぺの

給食版を実施しました。このオリジナルのっぺは、

総合的な学習の時間に弥彦をアピールするのっぺを

考える授業から誕生したものです。各班で、様々な

弥彦オリジナルのっぺができました。

 給食版ということで、給食でできる弥彦オリジナル

のっぺを登場させました。

Dsc04414 材料はいちょう切り、干し椎茸は大きめに、汁少なめ

とろみありの仕様にしました。特徴は、給食では冷凍の

だまこもちを使いましたが、5年生が育てた米を炊いて

作っただまこもちと彩りに枝豆を入れたことです。

 もぐもぐタイムの時に、5年生から説明してもらい、

全校で味わいました。

 弥彦オリジナルのっぺのレシピは3月の食育だよりに

のせてありますので、参考にしてください。

Dsc04417