弥彦小学校

　9月5日（水）

　　今日のメニューは、いかのねぎ塩焼き・くきわかめのきんぴら・そぼろ汁・

牛乳でした。

　いかのねぎ塩焼きは、スチームコンベクションオーブンで焼きます。

子どもたちの中には、「いかの味が苦手」という人がいます。「いかの刺身

は食べられるけれど、焼いたのが苦手」という人も。

　くきわかめのきんぴらは、くきわかめ・ごぼう・にんじん・ピーマン・つきこんにゃくが

入っています。大きな回転釜で約490人分も作っています。