2015年1月26日 (月)
６年生租税教室
１月２６日（月）
６年生で税金の大切さや使われ方を学ぶための租税教室がありました。税理士の方からお話を聞き、「１億円の重さを体験しよう」など興味深い授業が行われました。
給食週間（新潟県）
１月 ２３日（金）
給食週間最終日は、私たちの住む
「新潟県」です。
メニューは、ごはん・車ふの揚げ煮・きりざい・のっぺい汁・
牛乳でした。
新潟県は南北に長く、海の幸や山の幸が豊富です。
のっぺい汁は、家庭や地域によっても入れるものが
違います。
お家の味と比べてどうでしたか。
給食週間では、北陸新幹線沿線の各都道府県の
郷土料理を味わってきましたが、やはり新潟県の
料理が一番ホッとしたのではないでしょうか。
子どもたちには、ふるさとの味を大切にしてもらうため
今後も各地の郷土料理も取り入れていきたいと
思います。
2015年1月23日 (金)
2015年1月22日 (木)
給食週間（長野県）
１月 ２２日（木）
4日目は、長野県です。
メニューは、大麦めんきのこ汁・ミニおやき・寒天入りサラダ・
りんごジュースです。
長野県は、おやきが有名です。
おやきは、米が採れずに小麦を常食としてきた、山間で、
主食やおやつとして食べられてきました。
地域や家庭によって、生地に包まれる具や、焼き方など
作り方が異なるそうです。
給食では、野沢菜入りのミニおやきが登場しました。
ちょっとピリ辛味になっていました。
さて明日は、最終日私たちの住んでいる「新潟県」です。
お楽しみに。
食物アレルギー研修
１月２２日（木）
職員研修で、食物アレルギーの対応について、弥彦消防署から講師をお招きして研修しました。
食物アレルギーやアナフィラキシーショックについて、プレゼンで学んだ後に、エビペン（自己注射）の仕方について体験しました。
中身の濃い研修でした。
2015年1月21日 (水)
給食週間（富山県）
１月 ２１日（水）
３日目の今日は、富山県です。
メニューは、ごはん・昆布の佃煮・ぶりと大根のうま煮・
いとこ煮・牛乳です。
富山県は昆布の消費量が全国一です。
おにぎりにとろろ昆布を巻いて食べるそうです。
給食では昆布の佃煮にしました。
いとこ煮は、かぼちゃ・さといも・たけのこ・里芋・あずきなどを
『追々煮ていく』ことから『いとこ煮』と呼ばれるように
なったそうです。
子どもたちからは、「あずきが入っていて甘かった・・・・。」
という声もあれば、「おいしかった！」という感想も聞けて
ほっと一安心しました( ´▽｀)
郷土料理はその地域の食文化が反映されています。
いろいろな地域の郷土料理を食べて、ふるさとの
味を大切にするきっかけにしてもらえればと思います。
明日は、「長野県」です。
2015年1月20日 (火)
給食週間(石川県）
１月 ２０日（火）
今日は、石川県の味めぐりです。
メニューは、ごはん・厚焼き玉子・治部煮・たら汁・牛乳・石川県産
さつまいもクレープです。
治部煮は、かも肉に小麦粉をつけて煮た料理です。
給食では、鶏肉に下味をつけ、小麦粉をまぶして
揚げてから、たけのこ・しいたけ・人参などの材料と煮ました。
しいたけは弥彦産を使いました。
「じぶじぶ」という煮ている音から治部煮という名前がついたと
言われています。
地域にはいろいろな郷土料理があるのを知るいい機会と
なりました♪
明日は「富山県」です。
学習参観
１月２０日（火）
校内書き初め展
１月１９日（月）
校内書き初め展がスタートしました。
今日は、学習参観日なので、たくさんのおうちの方から子どもたちの力作を見ていただきたいと思います。
１月３０日まで開催しているので、参観日に見ることができなかった方は、その間に是非お越しください。
