弥彦小学校

　１３日（土）に保健センターで、「おやこ料理教室」が開催されました。

小学校、食育推進協議会などが共催でした。

親子２６人が参加し、食育講話とお弁当の調理実習を行いました。

栄養教諭と村の栄養士からお弁当の栄養バランスについて話があり、

それを実践する形での調理実習でした。

　各班に食生活改善推進委員の方がつき、一緒に実習をしました。

子どもたちも積極的に包丁をつかったり、シュウマイを丸めたりしていました。

９月１２日（金）

　先週の金曜日に引き続き、かわいいお弁当を紹介します。

今日は某アニメ映画のキャラクターです。

細かいところまで、よく表現しているなぁと感心しました。

お弁当づくりは毎日大変だなぁと思っていたそうですが、

だんだん作るのが楽しくなってきたと話を聞きました。

子どもたちと一緒にお弁当を用意したり、どんなメニューにするなど

話をする機会が増えたらいいなと思っています。

まだお弁当は始まったばかりですので、引き続きよろしくお願いします。

また明日は、保健センターで「おやこ料理教室」があります。

後日、様子を紹介したいと思います。

９月８日（月）

　先週金曜日に、とある先生が作ってきたキャラ弁を紹介します。

某アニメのキャラをケチャップライス・ハム・チーズ・のりで作ったそうです。

時間は40分ぐらいかかったようで、子どもたちからも「かわいい～♪」と

大人気だったようです(^_^)

次の作品があれば、またアップしたいと思います。

９月１日（月）

今日からお弁当が始まりました。

朝、子どもたちが家から持ってきたお弁当をレストランに置きにきます。

いろとりどりのお弁当箱、ちょっといつものレストランには見慣れない光景です。

お昼の時間には、業者弁当の受け渡しや牛乳を配るなど、いつもと違うやり方でしたが、

初日にしてはスムーズに行えました。

５・６年生は教室で食べるため、いただきますのあいさつを４年生がしてくれました。

子どもたちはお弁当をおいしそうに食べていました。

まだお弁当は始まったばかりですが、１２月までお弁当づくりよろしくお願いします。

最後に、業者弁当の方は、はしを忘れずに持ってきてください。

８月２９日（金）

「弁当づくりは、知育・徳育・体育の要」

　今日のメニューは、夏野菜カレー・福神漬け和え・牛乳・セレクトシューアイスでした。

2学期から給食室のドライ化工事が始まるため、今日でしばらく給食とはお別れです。

子どもたちの「いただきます！！」の声がとても大きくて、うれしかったです。

セレクトシューアイスは事前に、バニラ・いちご・チョコの3種類から選びました。

弥彦小ではチョコが人気でした。

夏野菜のなす・かぼちゃ・ズッキーニ・トマトが入ったカレーを子どもたちはよく食べて

いました。

給食のカレーは大きな釜でたくさん作るからとてもおいしいんですよね＼(^O^)／

夏休み明けからはお弁当になりますが、よろしくお願いいたします。

　今日のメニューは、ソフトめん・なすのトマトソース・枝豆サラダ・牛乳・とうもろこしです。

7月に入り、弥彦産の夏野菜が給食で多く登場してきます。

今日はなす・たまねぎ・キャベツ・きゅうりが弥彦産の野菜です。

なすのトマトソースは、ミートソースに大きめに切ったなすを入れたものです。

なすとトマトソースの相性はバッチリ(^_^)V

子どもたちもこれならなすを食べやすいかなと思います。

これからもどんどん弥彦産の夏野菜、登場するのでお楽しみに☆

　今日は６、７月のおたんじょうび給食の日でした。

メニューは、チャーハン・チキン味噌カツ・ラーメンサラダ・

わかめスープ・牛乳・チーズクレープでした。

子どもたちはレストランに入って、「今日はおたんじょうび給食だ～。」

とうれしそうに給食準備をしていました。

２学期は給食室工事のため、おたんじょうび給食がしばらく

お休みなのが残念です(´ω｀)

　いよいよブラジルでサッカーW杯が始まります。

それにちなんで給食ではブラジル料理を出してみました。

メニューは、バターライス・フェジョアーダ・鶏肉となすの炒め物・コーヒー牛乳でした。

フェジョアーダは、本来は黒い豆なのですが、給食では赤い金時豆で代用しました。

野菜とコトコトにて作りました。バターライスにかけて食べます。

子どもたちは、豆が苦手なのようで、「おいしかったけれど、豆が多かった(;´Д`)」と

言う声が多かったです。

料理を通して、いろいろな国の食文化を知ることはいいことですね(^O^)

　今日のメニューは、梅じゃこごはん・じゃがいもと豚肉の揚げ煮・

カリコリきゅうり・ほうれんそうのみそ汁・牛乳です。

　カリコリきゅうりの、きゅうりは弥彦で作られたものを弥彦小へ

届けてもらいました。コーンとごま油・しょうゆで味付けをしました。

給食の時間に、栄養教諭から「今日は弥彦で取れたきゅうりを

使っています。水分がほとんどなので、暑い日によく食べてほしい

です。」と話がありました。

　給食で、弥彦で取れたものを食べられる子どもたちは幸せですね。