今日は１年生試食会の日でした。
今日のメニューはゆでうどん・野菜たっぷりジャージャー麺・アスパラサラダ・牛乳・びわでした。
びわは6月旬の果物です。給食が始まったときに、栄養教諭より「びわ」の説明をしました。
配膳準備をしているときから、どうやら弥彦小の子どもたちはびわを知らない様子でした。
びわの皮のむき方や、中に種が入っていることを説明しました。食べている様子を見ると
バナナのように上手に皮をむいて食べている子どももいました。
「梨の味がする～。」「柿のような味がする～。」などの感想が聞けました。
そしてびわを給食に出すときのお決まりがあります。
それは、出てきた種を持ち帰る子どもたち。びわは長崎県などの暖かいところでないと
育たないと思いますが、家に持ち帰って植えるそうです。芽が出るといいですね♪
食育という観点から、今日はこのびわを出してよかったなぁと思いました。何事も経験が大切です。給食をとおして、子どもたちにはいろいろな経験をしてもらいたいです。
今日は４・５月のお誕生日給食の日でした。
レストラン委員会の子どもたちが、アンケートを集計したものを
給食に出しました。
今日のメニューは、わかめごはん・塩からあげ・キャベツの
浅漬け・みそワンタンスープ・牛乳・レモンゼリーでした。
ちょうど暑い日だったので、冷たいゼリーは最高でした！！
塩からあげもカラッと揚がっていて、おいしかったです。
次回は６・７月のお誕生日給食を6月に実施します。
お楽しみに～♪
今日のメニューは、キムチチャーハン・くらげサラダ・チンゲンサイスープ・牛乳・チーズでした。
初登場のキムチチャーハンは、子どもたちに好評でした☆
「キムチ初めて食べた！」「もっと辛いかと思った」「また給食に出してね♪」など多くの感想が
聞けてうれしかったです。中には辛くて食べるのが大変だった人もいるようです。小学校では
1年生から6年生までいるので、ちょうどみんなが食べられるような辛さに調整しています。
今日は弥彦小、初登場メニューのキムチチャーハンです。
チャーハンは炒めるのが基本ですが、大量調理のため、給食では
炒めた具を炊いたごはんに混ぜます。写真が具とごはんを混ぜている
ところです。大きな釜で６つごはんを炊いています。
調理員さんたちも初めて作ったので、子どもたちが食べてくれるか、
ドキドキしていました☆
４月２３日（水）
今日のメニューは、なめたけごはん・肉しゅうまい・ポテトサラダ・こまつなのみそ汁・牛乳でした。
なめたけごはんとは、炊いた麦ごはんに「なめたけ」を混ぜたものです。
なめたけ自体に味がついているので、子どもたちもごはんがすすんだようです。
ご家庭ならごはん茶碗１杯に対して、なめたけを大さじ１くらい混ぜると簡単にできます。
量はお好みで増やしてもかまいません。ぜひご家庭でも試してみてください♪
４月１１日（金）
今日のメニューは、ポークカレー（麦ごはん）・ふくじんづけ・フルーツヨーグルト・牛乳でした。ポークカレーには３種類のルウが使われています。そのほかにも隠し味がいろいろと入っています。大きな釜で作る給食のカレーは子どもたちにも人気でした。１年生もレストランでの給食をとても楽しみにしていたようです。
今日は６年生が１年生の給食準備や片づけを手伝っていました。牛乳パックのたたみ方をやさしく教えている姿を見て、頼もしい６年生だなぁと思いました。
３／１８（月）。今日は、２４年度給食最終日でした。
最終日の献立は、チキンドリア（カレーごはん）、ハムとキャベツのマリネ、牛乳、お祝いケーキ。
しばらくは、給食とお別れです 
３／１５（金）。今日の給食が始まる前に、１年間いつも栄養を考えて献立を作ってくれている栄養士さんと心を込めて安全でおいしい給食を作ってくれている調理員さんに感謝の気持ちを伝える感謝の会を開きました。７人の栄養士・調理員さん一人一人に感謝の手紙を読んで渡し、全校全員で「ありがとうございました」を言いました。
そして、今日もおいしくいただきました。
３／１１（月）。２年前の東日本大震災発生時刻に合わせて、全校児童・職員で黙祷を行いました。被災者のみなさまと復興に従事するみなさまに、思いを届けました。
今日の給食は、２・３月生まれのお誕生日お祝い給食でした。（該当児童の希望を献立に取り入れています。）
わかめごはん、とりのカレー揚げ、ハートマカロニサラダ、タイピーエン、ミニチョコバナナクレープ、牛乳
おいしく、いただきました。
