５月２７日（水）
１年２組の給食当番が少しずつ自分たちだけで
準備をしようと取組始めました。今日は６年生に
やり方を教えてもらったり、おかずや食器を
持ってきたり、汁を盛る様子を見学していました。
片付けは少しずつ１年生でやって
いるところです。
今日のメニューは４・５月のお誕生日給食です。
ゆかりごはん・とりのレモンあえ・ラーメンサラダ・
春雨スープ・牛乳・チーズクレープです。
弥彦中学校もお誕生日給食です。少しメニューが
違うので、お兄さん・お姉さんがいる人は聞いて
みてくださいね。とりのレモンあえは、小中ともに
人気のメニューでした。(^_^)
５月２２日（金）
今日のメニューは運動会応援メニューです。
ごはん・豚肉のしょうが焼き・そくせきづけ・あさりの
みそしる・牛乳です。
しょうが焼きは子どもたちにも人気のメニューです。
うれしそうに食べていました。もっとうれしかったのは、
そくせきづけを「野菜おいしいから、もっともらう！」と
言っておかわりしている子どもたちがいたことでした。
今日のそくせきづけは、キャベツ・きゅうり・にんじんを
しょうゆ・塩・ごまで味付けしたシンプルなものです。
肉も野菜も食べて、明日の運動会に備えましょう！
５月１１日（月）
今日のメニューは、ごはん・鶏のピリリ焼き・ふきの
炒り煮・ゆばのみそ汁・牛乳です。
ふきは、山菜の１つで煮物や天ぷらなどにして
よく食べられます。特徴のある香りとシャキシャキした
かみごたえ、そして少し苦みを感じるおいしい春の味。
主に茎を食べる野菜です。
子どもたちにとってはちょっと大人の味だったでしょうか？
鶏のピリリ焼きは5月の食育だよりにレシピをのせてあります。
ぜひご家庭でも作ってみてください♪
５月１日（金）
今日は、一足早い「こどもの日」メニューです。
こどもの日は、昔から子どもの成長を祝い、これからの健康を
祈願しながら、ちまきや柏もちを食べます。
今日は新潟県になじみのある、笹団子にしました。
メニューは、手巻き寿司（すめし・玉子焼き・きゅうり・ツナマヨ・
のり）・若竹汁・牛乳・ミニ笹団子でした。
子どもたちは、思い思いに具を巻いて食べていました。
どの組み合わせが一番おいしかったでしょうか？
また「笹のにおいがする～♪」と笹団子を手に取って
うれしそうにしている子どもたちもいました。香りも
おいしさの１つです。
健康のためにも、いろいろな食べ物をバランスよく
食べる弥小っ子になってほしいと思います。
４月２７日（月）
今日のメニューは、山菜中華ごはん・いかナゲット・
即席漬け・すまし汁・牛乳です。
山菜中華ご飯は、ちょうど五目ちまきのような味に
なりました。山菜と豚ひき肉や人参などを中華味に
して、茶飯と混ぜたものです。
山菜を食べやすいようにと混ぜご飯にしてみました。
いかナゲットはいかの形をしたナゲットです。子どもには
あるスナック菓子に似ていると言われました。するどいですね(・∀・)
即席漬けはゆでた野菜を塩昆布と塩で味付けしたシンプルな
ものです。「野菜おいしい！」とモリモリ食べている姿をみて
うれしくなりました。野菜が苦手な人も少しずつおいしい！と
思って食べてもらえるようになるといいなと思っています。
４月１７日（金）
今日のメニューは、たけのこごはん・厚焼き玉子・
カレーもやし・あおさのみそ汁・牛乳・いちごゼリーです。
たけのこは今が旬です。静岡産の生たけのこを使いました。
麦入りのしょうゆ飯を炊き、たけのこ・油揚げ・干ししいたけ・
にんじんを味付けしたものを混ぜました。炊きあがったご飯から、
しょうゆのいい香りがしました♪
ぜひ、春の味たけのこを味わってもらいたいと思います。
４月１７日（金）
今日から、給食で使うもので３つ新しくなりました。
１つ目の、ご飯入れは１・２年生は黒いおひつ、３年生以上は
ステンレスの保温容器になりました。
２つ目は、はしかごです。今まで、はしかごからはしが飛び出て
いたり、変形してふたが閉まりませんでした。今度は、少し丈夫な
ステンレスのはしかごになりました。
３つ目は、ごはんのしゃもじです。ごはんがつきにくい加工が
してあります。今までのが古くなったので新しくしました。
弥彦村の今年度予算で買っていただきました。
みんなで大切に使っていきましょう。
４月１０（水）
今日から１年生の給食がスタートしました。
６年生が１年生の給食準備をお手伝いしてくれ
ました。最初は１年生の給食の量がわからず、
「こんなに少なくていいの？」と驚いた様子で
配膳していました。
今日のメニューは、ポークカレー（麦ごはん）・
ヨーグルトあえ・牛乳でした。
給食のカレーは３種類のルウを使っています。
保育園や幼稚園に比べて、カレーの辛さは
どうだったでしょうか？１年生もがんばって
もりもり給食を食べていました(^_^)
４月８日（水）
今日から、1年生をのぞく、2年生以上の
給食がスタートしました。
今日のメニューは焼肉丼・わかめスープ・牛乳・
ワインゼリーでした。焼肉丼には豚肉の他に、玉ねぎ
やにんじん、ニラなどの野菜が入っています。
久しぶりの給食に子どもたちも笑顔で
食べていました(^o^)
学年がひとつ上になったので、給食の量も
ちょっぴり増えています。
昨年よりも苦手なものが少なくなるといいなと
思っています。
給食室一同、がんばっていきますので、
よろしくお願いいたします。
３月１８日（水）
今日で今年度の最後の給食となりました。
チキンドリア（カレー麦ご飯）・ハムのマリネ・牛乳・
お祝いケーキでした。
子どもたちは、レストランに入ってくると、
「わーい♪ケーキだ～。」とうれしそうに準備を
していました。
最後に、給食を作ってくれた調理員さんにも
聞こえるような、大きな声でごちそうさまの
あいさつがレストランに響きました。
片付け時に、お祝いケーキの箱をうれしそうに
持ち帰る姿が見られました(^_^)
今年度も一年間、学校給食と食育の取組に
ご協力いただき、ありがとうございました。
